Nồi chiên không dầu được biết đến là nồi chiên, rán, nướng,… thực phẩm mà không cần hoặc cần rất ít dầu mỡ. Sử dụng nồi chiên chân không bạn sẽ tiết kiệm thời gian nấu nướng đồng thời hạn chế được việc dầu mỡ bắn tung tóe khi rán. Tuy nhiên, cách dùng nồi chiên không dầu như thế nào để đảm bảo an toàn, tiết kiệm điện hiệu quả?
Nội dung
Cấu tạo nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu là một trong những sản phẩm rất được các chị em nội trợ ưa chuộng. Loại nồi này giúp cho quá trình nấu nướng trở nên nhanh gọn, đơn giản và an toàn với sức khỏe mọi người.
Cấu tạo của nồi chiên không dầu
Vậy loại nồi chiên này có cấu tạo như thế nào? Nồi chiên chân không được tạo nên bởi 3 bộ phận chính: phần nửa trên tạo nhiệt, phần nửa dưới đặt đồ chiên và phần vỏ bọc.
- Phần nửa trên tạo nhiệt là bộ phận vận chuyển khí nóng làm chín lượng thực phẩm được đặt vào bên dưới nồi. Tại đây có dây Mayso đốt nóng, chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng hiệu quả. Lượng nhiệt do bộ phận này tạo ra có thể đạt mức 200 độ C.
- Phần đặt đồ chiên: Bộ phận này gồm 2 thiết bị chính là khay chiên và rá chiên. Hai thiết bị này đều được bảo vệ bởi một lớp vật liệu chống dính. Đảm bảo cho việc đặt thực phẩm lên trên mà không làm dính thực phẩm trong quá trình nấu chín. Ngoài ra. Các bộ phận này có thể dễ dàng tháo rời để tiện cho việc vệ sinh sau khi sử dụng xong.
- Phần vỏ của nồi chiên không dầu là lớp bảo vệ, cách điện cách nhiệt cho sản phẩm. Đồng thời chúng còn mang đến vẻ đẹp cho thiết bị này. Phần vỏ thường được tạo nên từ nhựa ABS, PP hoặc thép. Trên bề mặt vỏ sẽ có nút điều chỉnh hoặc bảng điều khiển cảm ứng.
Nguyên lý hoạt động nồi chiên không dầu
Cách dùng nồi chiên không dầu như thế nào hiệu quả và an toàn? Trước hết chúng ta nên tìm hiểu nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu. Nồi chiên này làm chín thực phẩm bằng cách luồn khí nóng được luân chuyển xung quanh.
Nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu
Công nghệ được sử dụng phổ biến trong nồi chiên không dầu là Rapid Air. Công nghệ Rapid Air làm chín thực phẩm bằng lượng nhiệt thời thay vì dầu mỡ. Điều này giúp làm giảm tới 80% lượng dầu mỡ so với việc chiên rán thông thường.
Điện năng sẽ được chuyển hóa thành nhiệt năng thông qua sợi dây đốt Mayso. Nhiệt độ sẽ luân chuyển theo hai hướng từ trên xuống và dưới lên. Lượng nhiệt sẽ tập trung đều vào 2 bề mặt thực phẩm. Giúp cho thịt được chín đều bên trong và vàng rụm bên ngoài mà không cần lật hay chiên ngập dầu.
Với nguyên lý hoạt động này, nồi chiên không dầu sẽ luôn mang đến cho mọi người bữa ăn ngon, an toàn với sức khỏe. Đặc biệt là đối với những người thừa cân nhưng vẫn muốn ăn đồ chiên, nướng.
Cách dùng nồi chiên không dầu an toàn, tiết kiệm điện
Nồi chiên không dầu đã và đang trở thành người bạn quen thuộc trong mỗi gian bếp của các gia đình. Nồi chiên chân không này sẽ đảm bảo cho bạn có được những món chiên rán ít dầu mỡ, thơm ngon. Đặc biệt vô cùng tiết kiệm thời gian.
Tuy nhiên, một số chị em còn phân vân về cách dùng nồi chiên không dầu chính xác, an toàn và tiết kiệm điện.
Cách dùng nồi chiên không dầu khi mua về
Trước khi sử dụng sau khi mua về bạn cần tiến hành lắp đặt sản phẩm hoàn chỉnh. Tháo gỡ toàn bộ nồi ra khỏi hộp đựng. Rửa sạch phần khay, rá và nồi bằng nước nóng. Sau đó lau sạch khô chúng bằng khăn mềm rồi mới tiến hành lắp đặt để chuẩn bị nấu.
Để đảm bảo an toàn và chất lượng cho nồi chiên, quá trình sử dụng đóng vai trò rất quan trọng. Cách dùng nồi chiên không dầu khi mua về sẽ mang đến cho bạn nhiều món ăn ngon. Đồng thời gia tăng tuổi thọ cho nồi chiên.
Cách sử dụng nồi chiên không dầu khi mới mua về
Trước hết, bạn cần đặt nồi chiên trên bề mặt bằng phẳng. Đút phích cắm vào trong ổ điện.
Tiếp theo kéo nồi đựng thức ăn ra khỏi vỏ nồi chiên. Bạn sắp xếp lần lượt các thực phẩm vào trên rá chiên. Nên xếp đều từng lớp tránh để thực phẩm dồn lại tại một vị trí. Như vậy sẽ ảnh hưởng đến quá trình chín của thực phẩm.
Lượng thực phẩm đặt vào khay không nên vượt quá với thể tích của nồi. Sau đó, bạn đặt nồi chiên vào lại vị trí. Bởi phần vỏ nồi trong và sau khi nấu sẽ rất nóng, nên bạn cần cẩn thận không nên chạm tay vào tránh bị bỏng. Lựa chọn nhiệt độ và thời gian nấu phù hợp.
Như vậy bạn chỉ cần đợi lúc thức ăn chín và mang ra ngoài là đã hoàn thành rồi.
Trong quá trình sử dụng nồi chiên không dầu
Trong quá trình sử dụng nồi chiên không dầu bạn hoàn toàn có thể ngắt điện giữa chừng khi thức ăn đã chín. Tuy nhiên, hãy khoan vội lấy thức ăn ra. Tốt nhất bạn nên để nồi nguội. Lúc này sẽ đảm bảo an toàn, tránh tình huống bạn bị bỏng do chạm tay vào thành nồi chiên.
Vệ sinh nồi chiên không dầu sau khi dùng
Sau khi đã sử dụng xong, việc vệ sinh lau chùi nồi chiên sạch sẽ là điều không thể thiếu. Vệ sinh nồi sẽ đảm bảo cho nồi chiên luôn sẵn sàng cho lần nấu nướng tiếp theo. Ngoài ra, còn giúp bảo vệ chất lượng và tuổi thọ cho sản phẩm.
Vệ sinh nồi chiên không dầu sạch sẽ
Bước đầu tiên sau khi nấu xong, bạn cần rút phích cắm ra khỏi ổ điện. Để nồi nguội trong khoảng 5 đến 10 phút mới được vệ sinh. Sử dụng khăn mềm để lau sạch bề mặt ngoài của vỏ nồi.
Đối với nồi trong, khay chiên và ra chiên bạn cần tháo rời. Đem chúng vệ sinh với nước ấm cùng nước rửa chén. Sau khi vệ sinh sạch sẽ từng bộ phận, bạn cần lau khô và lắp đặt chúng vào vị trí ban đầu.
Không nên sử dụng miếng rửa bằng sắt và các chất tẩy rửa ăn mòn. Chúng sẽ khiến cho lớp vật liệu chống dính bị bong tróc. Ảnh hướng tới quá trình chế biến món ăn tiếp theo.
Lưu ý về cách sử dụng nồi chiên không dầu hiệu quả
Để đảm bảo có được món chiên ngon, giòn rụm cũng như không làm ảnh hưởng đến chất lượng của nồi, việc ghi nhớ một số lưu ý về cách sử dụng rất cần thiết. Cách sử dụng nồi chiên không dầu không khó nhưng không phải ai cũng nắm rõ được những điều này.
Nên lựa chọn nhiệt độ và thời gian chiên phù hợp với thực phẩm
- Việc làm nóng nồi chiên trước khi sử dụng rất quan trọng. Điều này giúp cho máy có thể hoạt động tốt hơn. Đảm bảo cho thức ăn được nấu chín an toàn và tiết kiệm điện hiệu quả.
- Trước khi cho thực phẩm vào nồi, bạn cần điều chỉnh nút vặn để khay chiên nóng dần lên trong 3 phút.
- Lượng thức ăn đặt vào khay không nên vượt quá trọng lượng cho phép. Thực phẩm nên được xếp đều lên bề mặt. Tránh chồng chéo lên nhau quá nhiều sẽ khiến cho thực phẩm không thể chín đều như mong muốn.
- Nên sắp xếp các thực phẩm có cùng nhiệt độ chín cùng lúc vào với nhau.
- Nhiệt độ nóng và thời gian chín của thực phẩm không giống nhau. Bạn cần nắm rõ để điều chỉnh lượng nhiệt và thời gian tương ứng với từng loại thực phẩm.
- Khi hoàn tất quá trình chiên, rán bạn khoan vội lấy thức ăn ra. Bạn nên để cho khay chiên bớt nóng mới tiến hành lấy ra ngoài. Nếu vẫn còn thực phẩm sống, bạn có thể tiếp tục tiến hành chiên lượt tiếp theo.
- Nếu thực phẩm đã chín, người dùng có thể điều chỉnh nút hẹn giờ về số 0 để hoàn thành việc chế biến.
Tạm kết
Như vậy, trên đây là cách dùng nồi chiên không dầu chúng tôi muốn gửi đến bạn. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp bạn có thể sử dụng nồi chiên an toàn, hiệu quả và tiết kiệm điện tốt nhất.
Nếu bạn cần thêm bất kỳ thông tin nào khác và có góp ý với bài viết hãy để lại bình luận phía bên dưới. Team mình sẽ giải đáp giúp bạn sớm nhất có thể.
