Cách nấu chè tuyết yến dưỡng nhan thơm ngon khó cưỡng

Cách nấu chè tuyết yến dưỡng nhan bổ dưỡng, siêu ngon mà đơn giản tại nhà là thông tin được nhiều người dùng quan tâm. Trong bài viết này, Gia đình thông minh sẽ mách bạn cách nấu chè tuyết yến dưỡng nhan thơm ngon khó cưỡng, hãy cùng xem qua nhé.

Ngoài ra bạn cũng có thể tìm hiểu thêm cách làm bánh valentine đơn giản ngọt ngào tại nhà cho ngày lễ tình nhân

Chè tuyết yến là gì?

Chè tuyết yến hay còn gọi là chè dưỡng nhan là một món ăn được kết hợp từ nhiều nguyên liệu như tuyết yến, nhựa đào, sen tuyết, táo đỏ… Chính vì thế, chè dưỡng nhan còn có tên gọi khác là chè tuyết yến, chè dưỡng nhan tuyết yến hay chè tuyết yến nhựa đào.

Sở dĩ có cái tên khá bắt tai là “dưỡng nhan” bởi món chè này có nguồn gốc từ Trung Quốc. Từ xa xưa, đây là món ăn giải nhiệt thường được các cung tần, mỹ nữ trong cung dùng để làm đẹp, lưu giữ nét thanh xuân của mình. Ngày nay, chè dưỡng nhan vẫn được phụ nữ Trung Hoa sử dụng và trào lưu nấu chè dưỡng nhan mới được du nhập vào Việt Nam vài năm trở lại đây.

Tìm hiểu thêm cách làm socola valentine ngọt ngào đơn giản làm quà tặng người yêu

Cách nấu chè tuyết yến siêu ngon bổ dưỡng

sự kết hợp khéo léo giữa những loại nguyên liệu trong món chè dưỡng nhan mang lại người sử dụng những chức năng xuất sắc cho sức khỏe. Cùng theo dõi cách thực hiện ngay sau đây bạn nhé!

Nguyên liệu nấu chè tuyết yến

– Tuyết yến: 10g

– Nhựa đào: 10g

– Táo đỏ khô: 100g

– Kỷ tử: 20g

– Tuyết liên tử (bồ mễ): 10g

– Long nhãn: 30g

– Hạt sen tươi: 50g

– Hạt chia hoặc hạt é: 10g

– Đường phèn nâu: 300g

– Lá dứa: 4 – 5 lá.

Xem thêm cách nấu cá lóc kho tộ ngon “vét sạch nồi cơm” chuẩn vị miền Nam

Cách nấu chè tuyết yến đơn giản

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

– Tuyết yến, nhựa đào đem ngâm trong nước lọc qua đêm cho nở bung hoặc khi thấy lõi tuyết yến không còn cứng là được. chú ý là ngâm mỗi thứ trong từng chén riêng để dễ sơ chế. sau khi tuyết yến và nhựa đào nở mềm, bạn nhặt bỏ tạp chất (nếu có). Bạn có thể đổ nhựa đào, tuyết yến vào rây và xả dưới vòi nước cho sạch bụi bẩn.

– Táo đỏ: Bỏ cuống táo, rửa sạch, ngâm nước cho táo nở. Để nguyên quả hoặc cắt nhỏ tùy bạn.

– Hạt sen: Nhặt bỏ tim, rửa sạch. nếu như sử dụng hạt sen khô, bạn nên ngâm trước khi nấu. Kinh nghiệm là bạn nên dùng hạt sen khô để nấu chè dưỡng nhan tuyết yến để chè không bị đục.

– Bồ mễ ngâm 5 phút.

– Hạt é hoặc hạt chia, bỏ vào rây, xả dưới vòi nước sạch rồi đổ vào chén ngâm khoảng 3 – 5 phút cho nở.

– Kỷ tử, long nhãn đem rửa sạch.

Bước 2: Thực hiện cách nấu chè dưỡng nhan tuyết yến

– Hạt sen cho vào nồi cùng với khoảng 1,5 lít nước nấu với lửa vừa. Khi nấu nhớ hớt bọt, hạt sen gần mềm, bạn cho táo đỏ, bồ mễ vào nấu tiếp trong khoảng 10 – 15 phút.

– kế đến, bạn cho kỷ tử, long nhãn, đường phèn đập nhỏ, lá dứa vào tiếp tục nấu khoảng 3 phút. chú ý là bạn nên căn chỉnh lửa để nồi chè không sôi bùng lên trào ra ngoài. Khi nấu cần hớt bọt, vớt chỉ trong đường (nếu có).

– Cuối cùng bạn vớt lá dứa ra, cho tuyết yến, nhựa đào, hạt chia hoặc hạt é vào nấu cho sôi đều trở lại thì tắt bếp.

Như vậy đến đây bạn đã hoàn thành món chè dưỡng nhan tuyết yến bổ dưỡng rồi.

Cách nấu chè tuyết yến 12 vị ngon nức nở

Ngoài cách nấu chè tuyết yến trên đây, chúng ta có thể tham khảo thêm món chè dưỡng nhan 12 vị lôi cuốn và bổ dưỡng không kém ngay sau đây. Mời theo dõi.

Nguyên liệu nấu chè tuyết yến dưỡng nhan 12 vị

– 10g tuyết yến.

– 10g nhựa đào

– 10g tuyết liên tử

– 5g hạt chia

– 5g quế hoa khô

– 15g táo đỏ

– 15g hạt sen

– 10g long nhãn

– 2 tai nấm tuyết

– 10g kỷ tử

– 10g đông trùng hạ thảo

– 10g bạch quả tươi.

– 100g đường phèn.

Hướng dẫn nấu chè tuyết yến 12 vị trong 5 bước

Bước 1: Đem ngâm tuyết yến, nhựa đào, tuyết liên tử, hạt sen, nấm tuyết qua đêm cho nở rồi vớt ra. Để bạch quả khi nấu không bị đắng, bạn hãy tách bỏ tim quả, các dược liệu khác chỉ phải rửa sạch.

Bước 2: Cho vào nồi 2 lít nước rồi thêm đường phèn, hạt sen vào hầm trong 10 phút

Bước 3: Sau đó, cho tuyết liên tử, táo đỏ vào hầm. kế đến cho hạt chia, bạch quả, nấm đông trùng, kỷ tử, nấm tuyết vào hầm thêm 15 phút.

Bước 4: tiếp theo cho nhựa đào, tuyết yến vào, khuấy liên tục để nở đều, đun khoảng 5 phút nữa. lưu ý cả 2 đều nở nhanh chóng và nhiều, bạn nên theo dõi để tắt bếp kịp thời.

Bước 5: Nêm lại lần cuối cho vừa miệng, thả quế hoa vào và tắt bếp.

Như vậy đến đây bạn đã hoàn thành món chè dưỡng nhan 12 vị rồi. Để thưởng thức Bạn có thể cho vào tủ lạnh để ăn mát có thể ngon hơn ăn nóng, chúc bạn ngon miệng.

Hướng dẫn cách nấu chè dưỡng nhan 10 vị

Một chỉ dẫn nấu chè dưỡng nhan khác, với nguyên liệu đơn giản hơn mà chúng ta có thể tham khảo nếu như mong muốn nấu món chè bổ dưỡng này tại nhà nhé!

Nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan 10 vị

– 10g tuyết yến.

– 10g nhựa đào

– 10g tuyết liên tử

– 5g hạt chia

– 15g táo đỏ

– 15g hạt sen

– 10g long nhãn

– 2 tai nấm tuyết

– 10g kỷ tử

– 5g đông trùng hạ thảo.

– 100g đường phèn.

Các bước nấu chè dưỡng nhan 10 vị

Bước 1: Đem ngâm qua đêm các vị tuyết yến, tuyết liên tử, nhựa đào, nấm tuyết và hạt sen.

Bước 2: Cho vào nồi 2 lít nước cùng đường phèn và bắt lên bếp, cho hạt sen và hầm 10 phút, tiếp đó cho long nhãn, bồ mễ và táo đỏ vào hầm trong 15 phút

Bước 3: Sau đấy để bắt đầu cách nấu chè dưỡng nhan, bạn cho kỷ tử, nấm đông trùng vào nấu cùng. Cho tiếp tiếp táo đỏ, hạt chia và nấu tuyết vào nấu.

Bước 4: Cuối cùng cho tuyết yến và nhựa đào vào nấu, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Đến đây bạn đã coi như hoàn tất món chè tuyết yến 10 vị rồi. Để thưởng thức bạn chỉ phải đợi nguội là có thể ăn thoải mái mà không sợ béo, trái lại còn giúp chị em giảm cân, đẹp da.

Cách nấu chè tuyết yến hạt chia bao ngon

Hạt chia rất giàu omega 3, rất tích cực cho ánh mắt và giảm cân hiệu quả. Chính bởi vậy, các chị em nào muốn giảm cân an toàn có thể tham khảo món chè này nhé!

Nguyên liệu nấu chè tuyết yến hạt chia

– 20g tuyết yến

– 20g nhựa đào

– 10g hạt chia

– 20g kỷ tử

– 20g hạt bồ mễ

– 20g long nhãn

– 20g táo đỏ khô.

– 200g đường thốt nốt/đường phèn (có thể tăng hoặc giảm tùy khẩu vị mỗi người).

Cách nấu chè dưỡng nhan hạt chia ngon khó cưỡng

để thực thi cách nấu chè dưỡng nhan với hạt chia, bạn phải cần thực hành các bước 3 bước sau:

Bước 1: Ngâm nhựa đào, tuyết yến, hạt bồ mễ, hạt chia trong 8 – 10 tiếng cho nở mềm, rửa sạch các nguyên liệu khác

Bước 2: Bắt lên bếp 1.5 lít nước, cho đường phèn, bồ mễ, táo đỏ, long nhãn vào hầm 15-20 phút, tiếp đến cho hạt chia, kỷ tử vào nấu chung, đun thêm 5 phút.

Bước 3: Cuối cùng cho các nguyên liệu còn lại vào và nêm vừa miệng rồi tắt bếp là hoàn thảnh rồi.

Công dụng của chè tuyết yến

Chè dưỡng nhan là loại thực phẩm giúp giữ gìn, bảo dưỡng nhan sắc. Ngoài những chức năng làm đẹp, chè còn giúp thanh nhiệt giải độc, nâng cao sức khỏe, rõ ràng như sau:

– Chè dưỡng nhan giúp thanh lọc cơ thể, đào thải các độc tố dưới da, có công dụng làm đẹp da

– Cách nấu chè dưỡng nhan giúp no lâu, làm giảm cảm xúc đói, cảm xúc thèm ăn, có công dụng giảm cân

– Chè dưỡng nhan có tác dụng phòng chống bệnh tim mạch

– Chè dưỡng nhan có công dụng thanh nhiệt giải độc

Với những chức năng tuyệt vời với sức khỏe, Nó là một món ăn bổ dưỡng không được bỏ qua dành cho gia đình.

Một vài câu hỏi hay gặp khi nấu chè dưỡng nhan tuyết yến

Hỏi: Khi thực hiện cách nấu chè dưỡng nhan, nên dùng đường phèn hay đường cát khi nấu chè dưỡng nhan?

– Đáp: Bạn nên dùng đường phèn vàng dạng viên nhỏ khi nấu để chè có vị ngọt thanh, màu đẹp và tiết kiệm thời gian nấu.

Hỏi: có thể bảo quản chè dưỡng nhan được bao lâu?

– Đáp: Để chè không mất hương vị và bảo toàn dưỡng chất, bạn chỉ nên nấu lượng đủ sử dụng, cho chè vào bát sứ, thố thủy tinh dùng màng bọc thực phẩm bọc kín hoặc chai thủy tinh và cất trong ngăn mát tối đa 5 ngày.

Hỏi: Những ai không nên ăn chè dưỡng nhan tuyết yến?

– Đáp: Phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ (nhất là trẻ chưa biết đi), người có bệnh dạ dày, tiêu hóa kém… không nên ăn món chè này. lưu ý, do chè dưỡng tuyết yến nhan có tính hàn nên bạn chỉ nên ăn 2 – 3 lần/tuần.

Tổng kết

Trên đây là bài viết gợi ý cho bạn cách nấu chè tuyết yến mà phân mục Món ăn ngon của Gia Dinh Thong Minh đã chia sẻ, bạn có cho mình cách thích hợp nhé.