Khu vực bếp là linh hồn của mỗi gia đình, đặc biệt là với người Việt nói chung. Chắc chắn các phụ kiện, máy móc, đồ dùng làm bếp thì mỗi gia đình sẽ lựa chọn một kiểu khác nhau tùy vào nhu cầu sử dụng.
Tuy nhiên có một vật mà căn bếp nào cũng nên có đó là máy hút chân không không kén túi. Đây được xem như là ‘’bảo bối’’ của các chị em để giúp cho việc bảo quản thực phẩm trở nên dễ dàng hơn.
Vậy sản phẩm này có công dụng như thế nào, chọn loại nào cho gia đình bạn và cách sử dụng của chúng ra sao?
Nội dung
Máy hút chân không không kén túi là gì?
Máy hút chân không mini hay máy hút chân không gia đình là một thiết bị dùng để loại bỏ toàn bộ không khí trong túi mà bạn để thực phẩm. Khi được rút hết không khí thì thực phẩm sẽ dính nhẹp vào phần bên trong túi, không xê dịch, dập nát.
Từ đó giúp cho việc bảo quản đồ ăn được lâu hơn và hơn nữa là khi sử dụng bạn vẫn sẽ cảm nhận được độ tươi ngon và sạch sẽ như đồ mới.
Máy hút chân không không kén túi là gì
Hiện nay các thiết kế trên thị trường đều thiết kế có thể hàn nhiệt, đóng gói miệng bao bì sau khi đã được rút không khí xong. Bạn sẽ không cần mất công gói buộc hay gấp miệng chúng thêm nữa.
Những năm về trước khi sản phẩm này mới xuất hiện trên thị trường thì nó thường bán kèm với loại túi chuyên dụng, dành riêng cho việc bọc đồ ăn.
Tuy nhiên vấn đề này qua quá trình sử dụng có thể thấy là khá phức tạp và tốn nhiều chi phí mua túi hơn. Ngày nay đã có nhiều loại máy hút chân không không kén túi, rất tiện dụng và phù hợp hơn.
Nguyên lý, cách máy hút chân không không kén túi hoạt động
Các bộ phận cơ bản nhất của một chiếc máy hút chân không sẽ bao gồm:
- Bơm hút chân không để thu khí từ trong túi
- Bộ hàn nhiệt miệng túi
- Bảng điều khiển.
Máy hoạt động theo nguyên lý rất đơn giản, khi bạn đặt túi đồ ăn vào vòi hút của máy thì máy sẽ tự động làm việc theo bảng điều khiển mà bạn cài sẵn, rút hết khí ra khỏi bao.
Tiếp sau đó là bộ hàn nhiệt sẽ hoạt động để hàn miệng túi lại, đảm bảo cách ly tuyệt đối đồ ăn bên trong không tiếp xúc với không khí bên ngoài. Cách làm đơn giản, thời gian làm cũng rất nhanh, chỉ khoảng 1-2 phút cho 1 lần hút chân không như vậy.
Lợi ích khi sử dụng máy hút chân không
Khi đời sống ngày càng được nâng cao, xã hội ngày càng phát triển thì nhu cầu ăn, mặc không đơn giản chỉ là được ăn nữa. Mà nó được nâng cao hơn đó là ăn ngon, ăn sạch, ăn tốt cho sức khỏe.
Sử dụng máy hút chân không để bảo quản đồ ăn có lợi ích gì
Nói đến đây có lẽ nhiều người sẽ nghĩ rằng, thời xưa ông bà ta khi chưa có máy móc như vậy vẫn sống khỏe sống tốt đó. Thời nay mọi người hay bày vẽ, nhiều chuyện và nó không cần thiết.
Tuy nhiên thời đại nay với xưa đã khác nhau rất nhiều, khác về thời tiết, khác về các loại thuốc phun cây trồng, các loại đồ ăn cũng có sự đa dạng hơn. Vậy nên việc ăn uống cũng cần kỹ càng hơn rất nhiều.
Và để đảm bảo cho thành viên trong gia đình đều có sức khỏe tốt thì đồ ăn phải tốt, mà muốn đồ ăn được tốt thì khâu bảo quản phải thật kỹ càng.
Nếu các bạn thắc mắc những ưu điểm, lợi ích của máy hút chân không không kén túi là như thế nào thì hãy tham khảo những thông tin dưới đây.
1. Bảo quản thực phẩm trong thời gian dài
Chắc hẳn khi nghĩ đến cách để bảo quản đồ ăn trong thời gian dài, mọi người sẽ nghĩ ngay đến việc bảo quản bằng tủ lạnh. Tuy nhiên chỉ tủ lạnh thôi là chưa đủ, các thiết bị máy hút chân không không kén túi sẽ giúp bạn tăng thêm thời gian bảo quản và đồ ăn tươi hơn.
Đồ ăn được bảo quản với thời gian lâu hơn
Theo một thí nghiệm thống kê, ở các điều kiện giống nhau và đồ ăn như nhau thì nếu không hút chân không, đồ ăn sẽ giữ được độ tươi ngon trong 1-3 ngày.
Còn nếu có hút chân không thì có thể bảo quản thời gian tới 10-14 ngày mà đồ ăn vẫn ngon như mới. Thậm chí nếu như các loại đồ khô hay đồ tươi sống nếu cấp tủ đông thì bạn có thể bảo quản lên tới hàng năm nếu có hút chân không.
2. Giữ được màu sắc, hương vị và độ tươi ngon
Các bạn cũng biết rằng chúng ta ăn vì trong thức ăn có hương vị ngon, có nhiều chất dinh dưỡng. Vậy một sản phẩm đã bảo quản quá lâu nhưng không đúng quy cách, các chất dinh dưỡng mất hết thì chúng ta còn muốn sử dụng hay không?
Đối với các cách bảo quản thông thường thì khi bạn đóng túi, các bọt không khí, các khí độc hại sẽ lọt vào không túi và khi đóng túi thì không thể xì hết hơi đó ra được. Theo thời gian bảo quản nó sẽ làm đồ ăn mất đi hương vị và màu sắc.
Thực phẩm giữ được mùi sắc và hương vị tươi ngon như mới
Khi sử dụng máy hút chân không không kén túi thì máy sẽ giúp bạn loại bỏ hết các không khi trong túi, để túi xẹp lại hết mức và bám dính vào đồ ăn.
Như vậy dù cho nhiều ngày sau bạn sử dụng mùi vị và màu sắc vẫn tươi ngon. Nếu như gia đình nào hay sử dụng thực phẩm đắt đỏ thì điều này càng cần lưu ý như thịt bò, bào ngư, tôm, cá,….
3. Máy hút chân không không kén túi tiết kiệm diện tích lưu trữ
Diện tích lưu trữ đồ ăn thực sự là nỗi khổ, làm cho chị em đau đầu suy tính và cân nhắc mỗi khi đi chợ. Ai cũng muốn tiết kiệm thời gian vậy nên mọi người hay có thói quen đi nhân thể, đi 1 lần nhưng mua sắm rất nhiều để phục vụ ăn cho nửa tuần hoặc cả tuần.
Vậy nên lượng đồ mua là rất nhiều và việc nhồi nhét tất cả vào một chiếc tủ chật hẹp là điều khá khó khăn.
Các loại túi hút chân không ra đời giải quyết tốt vấn đề cấp thiết này. Ngay cả đến các loại rau củ quả, sau khi làm sạch và để khô bạn cũng có thể bỏ vào túi hút chân không.
Tiết kiệm diện tích sắp xếp, đựng được nhiều đồ ăn trong tủ lạnh hơn
Sau khi được hút nó sẽ thu lại nhỏ gọn và dễ dàng sắp xếp ngăn nắp cho tủ lạnh. Hơn nữa nó cũng giúp việc tìm kiếm đồ ăn được nhanh hơn, bạn không cần phải bới lộn cả lên mà chỉ cần nhìn ngay trên vỏ gói.
Đối với các loại thực phẩm như thịt, cá, gà,…bạn có thể làm sạch, tẩm ướp gia vị sẵn trước khi cho vào hút chân không và mang đi bảo quản.
Mỗi khi cần dùng bạn chỉ cần bỏ ra cắt túi và nấu, hoặc nếu cấp đông thì bỏ ra trước khi nấu khoảng 1 tiếng để đồ ăn tự giã đông. Thực sự bạn sẽ tiết kiệm được khá nhiều thời gian cho việc bếp núc mỗi ngày đấy.
4. Giúp đồ ăn không bị lẫn mùi từ thực phẩm khác
Tủ lạnh được ví như cái chợ mini của gia đình, ở đây chúng ta có thể tìm thấy tất cả từ đồ uống, đồ ăn sống, đồ ăn chín, đồ gia vị, hoa quả,… Vậy nên việc để chung tất cả như vậy, việc nhiễm mùi từ đồ ăn khác là không thể tránh khỏi.
Giải pháp để khắc phục chính là sử dụng túi hút chân không. Bởi đồ ăn sau khi được hút chân không sẽ nằm yên vị và cực kín trong túi, hoàn toàn không thể nào ám mùi ra bên ngoài.
Phân tách mùi đồ ăn không để nhiễm mùi chéo
Đây là phương án rất hiệu quả nếu bạn cần bảo quản trái cây nhiệt đới như các loại quả mít, vải, sầu riêng,… Đều là những loại quả có mùi đặc trưng, nồng và không phải ai cũng ắn được chúng.
Hoặc các loại thịt, cá nếu bị dính mùi từ các loại đồ khác sẽ làm biến đổi, mất đi chất dinh dưỡng vốn có. Thậm chí còn gây độc hại cho người dùng khi ăn chúng.
Máy hút chân không không kén túi nào tốt?
Với những lợi ích tuyệt vời mà máy hút chân không không kén túi mang lại, sẽ rất tuyệt vời nếu bạn sở hữu sản phẩm này để sử dụng cho gia đình khi cần thiết.
Để giúp bạn không phải đắn đo lựa chọn nhiều, mình sẽ liệt kê 7 sản phẩm máy hút chân không không kén túi tốt, giá rẻ và được ưa chuộng nhất hiện nay ngay dưới đây nhé!
1. Máy hút chân không không kén túi P290
Máy hút chân không không kén túi P290
Thông tin sản phẩm:
- Trọng lượng: 2,5kg.
- Điện áp: 220V.
- Bảo hành: 3 tháng.
- Giá tham khảo: 1.600.000đ
2. Máy hút chân không không kén túi cho gia đình Emilya Ronegye
Máy hút chân không gia đình Emilya Ronegye
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: Ronegye.
- Trọng lượng: 1,2kg.
- Điện áp: 220V.
- Bảo hành: 12 tháng.
- Giá tham khảo: 1.000.000đ
3. Máy hút chân không 2GOOD A1
Máy hút chân không 2GOOD A1
Thông tin sản phẩm:
- Trọng lượng: 1,5kg.
- Điện áp: 220V.
- Bảo hành: 12 tháng.
- Giá tham khảo: 1.500.000đ
4. Máy hút chân không không kén túi mini Ronegye 5200
Máy hút chân không không kén túi mini Ronegye 5200
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: Ronegye.
- Trọng lượng: 1,7kg.
- Điện áp: 220V.
- Bảo hành: 12 tháng.
- Giá tham khảo: 1.200.000đ
5. Máy hút chân không không kén túi gia đình DZ 300B
Máy hút chân không không kén túi gia đình DZ 300B
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: Zuhong.
- Trọng lượng: 3kg.
- Điện áp: 220V.
- Bảo hành: 3 tháng.
- Giá tham khảo: 900.000đ
6. Máy hút chân không không kén túi Sinbo DZ 300SD
Máy hút chân không không kén túi Sinbo DZ 300SD
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: Sinbo.
- Trọng lượng: 1,6kg.
- Điện áp: 220V.
- Bảo hành: 12 tháng.
- Giá tham khảo: 900.000đ
7. Máy hút chân không không kén túi cao cấp Magic Seal MS1160
Máy hút chân không không kén túi cao cấp Magic Seal MS1160
Thông tin sản phẩm:
- Thương hiệu: Magic Seal.
- Trọng lượng: 2,9kg.
- Điện áp: 220V.
- Bảo hành: 12 tháng.
- Giá tham khảo: 2.600.000đ
Tạm kết
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu máy hút chân không không kén túi giá từ rẻ đến cao cấp. Mỗi loại sẽ có những công dụng và tính năng cũng như độ bền là khác nhau.
Tuy nhiên đây là sản phẩm có thể nói rất hữu ích, không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Đồ ăn sẽ luôn được tươi ngon, sạch sẽ và đảm bảo chất dinh dưỡng cho mỗi thành viên trong gia đình bạn.
Hi vọng với những thông tin mà mình đem đến trong bài viết sẽ giúp cho bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm máy hút chân không này và lựa chọn được thiết bị phù hợp cho bản thân.
