Cà phê Espresso là loại cà phê khá nổi tiếng đến từ Ý và cũng rất phổ biến ở Việt Nam thời gian gần đây.
Nếu bạn là người mê Espresso và có nhu cầu sắm một chiếc máy pha cà phê Espresso để sử dụng tại nhà thì dưới đây mình sẽ giới thiệu với bạn về loại cà phê này và 3 máy pha cafe bán chạy nhất hiện nay.
Nội dung
Espresso là cà phê gì?
Espresso là loại cà phê sử dụng nước nóng nén bằng áp suất cao qua lớp bột cà phê được xay mịn. Nước dùng để pha chế Espresso phải là nước tinh khiết, và café nguyên liệu dùng để chế loại cafe này cũng phải là café rang mộc, không tẩm ướp hoặc pha bất kỳ tạp chất nào.
Espresso sử dụng nước nóng nén ở áp suất cao để pha chế
Ngoài ra, Espresso cũng là nền tảng cho nhiều loại đồ uống từ cà phê khác như cà phê latte, cappuccino, macchiato, cà phê mocha, flat white và Americano,…
Máy pha cà phê Espresso là gì?
Máy pha cà phê Espresso được chế tạo và cấp bằng sáng chế đầu tiên vào năm 1884 bởi Angelo Moriondo ở Turin, Ý. Sau đó, một thiết kế cải tiến khác đã được cấp bằng sáng chế vào ngày 28 tháng 4 năm 1903, bởi Luigi Bezzera và từ năm 1905 sản xuất với quy mô nhỏ ở Milan.
Máy pha cà phê Espresso với mục đích ra đời chủ yếu để pha chế ra những ly Espresso đậm đặc. Máy hoạt động theo nguyên lý đưa nước có áp suất cao đi qua các hạt cà phê để chế ra cafe.
Máy pha cà phê Espresso là gì
Ngoài ra, máy pha cà phê espresso có thể được điều khiển bằng hơi nước, piston, máy bơm hoặc máy bơm không khí. Cơ chế của máy cũng đa dạng khi có thể là thủ công hoặc tự động.
Mẹo chọn mua máy pha cà phê Espresso phù hợp
1. Lựa chọn thương hiệu uy tín
Khi lựa chọn mua máy pha cà phê Espresso, bạn nên lưu ý lựa chọn thương hiệu uy tín, có tên tuổi trên thị trường. Một số nhãn hàng nổi tiếng mà bạn có thể tham khảo như: Nuova Simonelli, Lacimbali, Faema, …
Nên mua sản phẩm máy pha cà phê của các thương hiệu uy tín
Khi mua máy tại các thương hiệu uy tín, bạn sẽ nhận được sự hỗ trợ tối đa khi cần bảo hành sửa chữa, và có thể an tâm về chất lượng của sản phẩm khi sử dụng.
2. Lựa chọn công suất máy phù hợp nhu cầu sử dụng
Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn những thiết bị pha cà phê Espresso có công suất khác nhau. Do đó, bạn nên lưu ý lựa chọn sản phẩm có công suất phù hợp để có thể chế được đủ lượng cà phê đáp ứng được nhu cầu cần sử dụng.
Do đó, trước khi đưa ra quyết định nên mua máy pha cà phê Espresso nào thì bạn hãy tự đặt cho mình một số câu hỏi như:
- Mua để dùng cho gia đình hay buôn bán?
- Bạn sẽ dùng máy để pha chế bao nhiêu ly Espresso mỗi ngày?
- Trong khoảng thời gian ngắn bạn cần chế được bao nhiêu ly cà phê?
- …
3. Xem xét về giá cả
Một tiêu chí quan trọng mà bạn cần tham khảo trước khi mua máy nữa đó là giá máy pha cà phê Espresso. Tùy mục đích sử dụng mà bạn có thể tham khảo giá của sản phẩm để lựa chọn cho phù hợp. Chẳng hạn như:
Giá máy pha cà phê Espresso khá đa dạng
- Nếu mua máy để sử dụng cho gia đình thì tầm giá dưới 5 triệu đồng đã đủ để phục vụ nhu cầu sử dụng của bạn rồi.
- Còn nếu cần máy để trang bị cho quán cafe, nhà hàng thì giá có thể từ 30 triệu đồng trở lên để phục vụ cho công việc pha chế của bạn.
Do đó, khi mua máy pha cà phê Espresso bạn có thể tùy khoảng giá để lựa chọn những thiết bị tốt nhất nhưng có giá cả phù hợp với điều kiện kinh tế của bản thân.
4. Dung tích
Dung tích của máy pha cà phê cũng ảnh hưởng lớn đến công suất chế, cùng với lượng cà phê chế được trong cùng một thời gian. Do đó, đây cũng là một tiêu chí mà bạn cần quan tâm khi chọn mua máy pha cà phê Espresso. Chẳng hạn như:
- Máy pha cafe với dung tích dưới 2,5 lít phù hợp để sử dụng cho cá nhân, hoặc gia đình nhỏ.
- Máy pha cà phê có dung tích từ 5 lít trở lên khoảng 20 lít phù hợp để phục vụ cà phê tại các văn phòng, công ty.
- Nếu bạn cần trang bị máy pha cà phê Espresso cho nhà hàng với nhu cầu pha chế liên tục thì cần máy có dung tích từ 20 lít trở lên.
Vì máy có dung tích lớn thường kích thước cũng to và có giá cả cao hơn, nên bạn hãy lựa chọn thiết bị có dung tích vừa đủ để sử dụng thôi bạn nhé.
5. Xem xét khả năng giữ nhiệt độ ổn định
Một yếu tố quan trọng khác khi lựa chọn máy pha cà phê đó là khả năng giữ nhiệt độ của máy. Máy pha cà phê Espresso có khả năng giữ nhiệt độ ổn định ở 95 độ C sẽ chế ra cà phê có chất lượng cao nhất.
Khả năng giữ nhiệt độ ổn định giúp cà phê thơm ngon hơn
Do đó, khả năng giữ nhiệt độ ổn định của máy sẽ ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng cà phê có thể pha chế được. Nên nếu bạn có nhu cầu cao về chất lượng cà phê thì nên sử dụng những máy pha Espresso có khả năng giữ nhiệt độ ổn định.
Để chọn được máy pha cà phê phù hợp với nhu cầu sử dụng của bản thân, bạn cần chọn được sản phẩm đáp ứng đủ cả 5 tiêu chí trên.
Gợi ý Top 3 máy pha cà phê Espresso giá rẻ, bán chạy nhất hiện nay
1. Máy Pha Cafe Espresso TS-621 của Tiross
Tiross TS-621 là một trong những máy pha cà phê Espresso được ưa chuộng nhất đến từ thương hiệu Tiross. Sản phẩm có công suất cao và kích thước vừa phải, không quá chiếm diện tích, phù hợp để sử dụng tại nhà, văn phòng hoặc các quán cafe có quy mô nhỏ.
Máy Pha Cafe Espresso TS-621 của Tiross
Giá tham khảo: khoảng 1.190.000đ (tại website chính hãng).
Thông số kỹ thuật
- Tên sản phẩm: Tiross TS-621.
- Thương hiệu: TIROSS.
- Xuất xứ: Ba Lan.
- Kích thước: 19cm x 15cm x 26cm.
- Công suất: 800W.
- Nguồn điện: 220V.
- Chất liệu: Nhựa cao cấp.
- Bảo hành: 12 tháng (1 năm).
2. Máy Pha Cà Phê Espresso Zamboo ZB-88CF
Máy pha cà phê Zamboo ZB-88CF là dòng máy pha cà phê Espresso thuộc thương hiệu Zamboo, chuyên sản xuất máy pha cà phê với các tiêu chuẩn cao cấp, hướng đến người dùng trong gia đình, văn phòng và công sở.
Máy pha cà phê Zamboo ZB-88CF
Giá tham khảo: 2.050.000đ.
Thông số kỹ thuật
- Tên sản phẩm: ZB-88CF.
- Thương hiệu: ZAMBOO.
- Xuất xứ: Ba Lan.
- Kích thước: 29cm x 25cm x 22cm.
- Công suất: 850W.
- Nguồn điện: 220V.
- Chất liệu: từ nhôm, thép không gỉ, nhựa ABS, và nhựa PP cao cấp.
- Bảo hành: 12 tháng (1 năm).
3. Máy Pha Cà Phê Magic Korea A-98 Hàn Quốc
Magic Korea A-98 là thiết bị pha cà phê đến từ thương hiệu Hàn Quốc với khả năng làm việc mạnh mẽ, đem đến cho bạn những tách cà phê thơm ngon, đậm vị.
Sản phẩm sở hữu áp suất nén lên đến 3,5 bar và là lựa chọn hoàn hảo cho những bạn yêu thích cà phê Espresso. Ngoài ra, máy được làm từ những vật liệu cao cấp như nhựa, thép không gỉ,…an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
Máy Pha Cà Phê Magic Korea A-98 Hàn Quốc
Giá tham khảo: khoảng 900.000đ.
Thông số kỹ thuật
- Tên sản phẩm: Magic Korea A-98.
- Thương hiệu: MAGIC KOREA.
- Xuất xứ: Hàn Quốc.
- Công suất: 800W.
- Nguồn điện: 220V.
- Dung tích bình: 240ml.
- Chất liệu: Nhựa cao cấp, lưới lọc bằng thép không gỉ.
- Bảo hành: 12 tháng (1 năm).
Những lưu ý để pha chế được tách cafe đúng chuẩn Espresso
Để tạo nên được những tách cà phê Espresso đậm đà với hương vị tuyệt vời, bạn cần lưu ý một số thông tin dưới đây:
- Đảm bảo nhiệt độ nước khoảng từ 88 đến 94 độ C.
- Áp suất của máy cần đạt khoảng 9 bar và thời gian nước chảy qua bột cafe khoảng 25 giây.
- Lượng cafe cần dùng để chế ra 1 tách Espresso phù hợp là khoảng 7 gam, cà phê lúc này pha chế ra sẽ đậm đà và hương vị thơm ngon nhất.
- Bột cafe sử dụng để pha chế cần phải là cafe sạch, không pha trộn hoặc lẫn các loại bắp, đậu khác,…
Tạm kết
Trên đây là một vài thông tin về máy pha cà phê Espresso mà bạn có thể tham khảo. Hy vọng những thông tin trong bài viết sẽ giúp bạn mua được sản phẩm máy pha cà phê phù hợp với nhu cầu sử dụng.
